117岁长寿老人最爱的长寿圣品,防癌又益寿,谁家都吃得起

2019-12-01 20:17:51匿名未知
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说到长寿,我们必须记住,生活在“00”后60年代的朱正已经117岁了,身体仍然很健康。那时,许多人开始关注老年人长寿的秘密。事实上,老年人长寿的秘密比那些花哨的养生方法简单得多。

老年人通常喜欢运动,割猪草,打扫院子,或者有时抬起头,把手扔到院子里做一些简单的体育锻炼。其次,朱奶奶一直心情很好。她平静、善良、稳定。

最重要的是,老年人饮食清淡,不吸烟,不喝酒,也不喜欢有鱼腥味的鱼。早餐,他们通常吃红薯粥和一个鸡蛋。晚餐,我们要一些蘸酱的熟肉,非常好吃。晚饭后,她通常喜欢喝酸奶,这是她最喜欢的饮料。我每天都有规律地吃东西和休息。

这里值得一提的是,老年人喜欢吃红薯粥,红薯是长寿的神圣产品。今天,著名的专家和著名的聚会将告诉你关于红薯的事情。

红薯营养丰富,是长寿食品。

明代医生李时珍说:“海里的人寿命更长,吃红薯也是原因”。红薯非常有营养。每公斤甘薯含有290克糖、23克蛋白质、5克粗纤维、2克脂肪,还含有多种维生素和矿物质。

维生素含量相当于柑橘等水果,特别是黄心甘薯,每100克胡萝卜素含量为52毫克。最神奇的是红薯中的蛋白质可以补充米粉中的蛋白质,补充面粉中维生素C、大米中钙和胡萝卜素的不足。红薯配大米和白面可以提高主食的营养价值,延长寿命。

抗癌蔬菜排名,红薯第一

日本国家癌症研究中心最近公布了20种抗癌蔬菜的“排名表”,红薯也获得了第一名。胡萝卜素和红薯中钾、铁等10多种微量元素可以保护人体上皮细胞的结构完整性,抑制病毒活性,阻断胃肠道亚硝胺的产生,消除食品或环境中砷、汞、镉的毒性,阻断有毒金属的致癌过程。

此外,脱氢表雄酮(脱氢表雄酮)是肾上腺分泌的类固醇激素,与雄激素相似,是甘薯独有的,可预防癌症和延长寿命。

如何吃红薯?

首先,不要生吃红薯,红薯淀粉含量多,生吃很难消化,最好煮熟再吃。高温加热可使可溶性纤维易于消化(消化食物),缩短糖链,增加甘薯的甜味。

其次,红薯不应该单独食用。红薯最好和其他谷物一起食用。甘薯蛋白质含量低会导致营养摄入不平衡。因此,将红薯切成块并用大米煮粥的传统方法是最科学的。

第三,不要空腹吃饭。空腹吃红薯时,反酸和胃灼热的几率很高,因为红薯含有相对较高的碳水化合物,具有一定的甜味,因此增加了反胃的可能性。

第四,除了红薯,红薯叶也非常有营养。亚洲蔬菜研究中心将甘薯叶列为高营养蔬菜品种,并称之为“蔬菜皇后(蔬菜食品)”。

如何吃红薯叶

1.选取新鲜嫩嫩的叶尖,在沸水中煮沸,然后与芝麻油、酱油(油性食品)、醋、辣椒油、姜汁等调味料混合,制成冷拌蔬菜。外表是浅绿色的,让人胃口大开。

2.炒蔬菜,如莴苣和菠菜,香甜可口,风味独特。

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